刺芹真的是一道美味佳肴 时间:2025-01-15 17:55 来源:未知 比香菜还要香的野菜，俗称“假芫荽”，药食两用，对止咳有奇效 刺芹还可以用来凉拌、炒鸡蛋、煮鱼等。还可以做蘸料用，比如做白切鸡、白切鸭、饺子、粉肠、白切虾时，搭配刺芹的蘸料一起吃，不仅好吃，而且还有一种浓浓的香味留在口中，真的是一道美味佳肴。 刺芹除了食用以外，还具有一定的药用价值，它全草均可入药，具有发表止咳、止气止痛、清热健胃的功效，对感冒、咳嗽、哮喘、支气管炎、咽喉肿痛、肝炎、消化不良、肠炎、腹泻、跌打损伤、烫伤、毒蛇咬伤等病症均有一定的疗效。